»Nam, ki že dlje časa delamo na tem področju, se zdi, da se o samooskrbi govori 16. oktobra, ko je svetovni dan hrane, in tretji petek v novembru, ko je dan slovenske hrane.«
»V tropski Afriki je dan dolg 12 ur. Lovci in nabiralci so le 30 odstotkov časa, ko so bili budni, porabili za nabiranje hrane. Toda bolj ko greste proti severu, krajši postajajo zimski dnevi.«
»EU mora podpirati tradicionalne načine kmetovanja in s tem zagotavljati možnost samooskrbe, krepiti suverenost, prehransko varnost in neodvisnost pri proizvodnji hrane.«
Kliknite povezavo za prikaz izjav v želenem obdobju